Свежие новости

Блины «Безупречные». Рецепт с маленьким секретом!


Блины любят в разных странах мира. Немцы и французы отдают предпочтение тонким блинам-рулетикам с начинкой. Англичанам нравится добавлять в блинное тесто эль и солодовую муку. Мексиканцы обожают тортильяс с фасолевой или мясной начинкой и томатным соусом. А у американцев любимый завтрак – толстые блины-панкейки, похожие на большие оладьи, которые они подают с кленовым сиропом или беконом. Мы предлагаем вам приготовить невероятно вкусные блины с маленьким секретом.

Klewo.com предлагают вам приготовить замечательные блины с маленьким секретом, которые получатся даже у начинающих кулинаров.

Блины «Безупречные». Рецепт с маленьким секретом! 

Ингредиенты:

  • соль — 0,5 чайной ложки;
  • сливочное масло — 1,5 столовые ложки;
  • яйца — 2 штуки;
  • кипяток — 1,5 стакана;
  • молоко — 1,5 стакана;
  • мука — 1,5 стакана (тесто должно быть реже, чем на оладьи);
  • сахарный песок — 1,5 столовые ложки;
  • ваниль.

Приготовление:

1. Взбейте яйца с сахаром, добавьте соль и ваниль.

2. Далее взбивая смесь, добавляем молоко и постепенно всыпаем муку.

3. Не переставая взбивать, вливаем растопленное сливочное масло, а затем кипяток тонкой струйкой.

4. Тесто оставляем на полчаса, чтобы все ингредиенты гармонично смешались.

5. А затем начинаем выпекать. На разогретую сковороду тонким слоем выливаем тесто, ждем 1–2 минуты (с поверхности блина уходит влага), а затем переворачиваем.

К слову, если сковорода не специальная, тогда следует перед выпеканием налить на нее чуть-чуть растительного масла, которое с помощью кусочка ваты или бумажного полотенца нужно распределить тонким слоем по всей поверхности.

Если вы любите блины с начинкой, выбирайте традиционные (творожная, грибная, ягодная и др.) или придумайте свою.

Источник: Womansecrety.ru

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook
Понравилось? Поделись с друзьями:
klewo.com
Самое клевое для тебя!
Давайте знакомиться! Я — Клевый, можно просто Кулл:) Обожаю собирать интересные истории со всего мира, смеюсь над забавными фактами, сопереживаю трогательным моментам жизни. Люблю делиться прекрасным со всеми своими друзьями! Давайте будем дружить и делать это вместе!
© 2010-2017 klewo.com Самое клевое для тебя. Сайт разработали Руки.про
Наверх